Yazarı: Mehmet MAZAK ve Fatih Güldal
Yayınevi: Yeditepe Yayınevi
Yıl: İstanbul, 2011

İstanbul, Marmara kıyılarına serpilmiş semtleri, Altın Boynuz Haliç'i ve dünyanın en değerli gerdanlığı Boğaziçi ile kâinatın gözbebeği konumundadır. Belde-i Tayyibe'nin asırlar boyunca temiz ve pak kalmasını sağlayan aktörlerin ve bu aktörlerin faaliyetlerinin anlatıldığı “Osmanlı’dan Günümüze Temizlik Tarihi Tanzifat-ı İstanbul” isimli kitap Mayıs 2011 ayında Yeditepe Yayınevi tarafından yayınlanarak raflardaki yerini aldı.

İstanbul Kültür Tarihçisi ve Sultanbeyli Belediyesi Kültür Müdürü Mehmet Mazak ve Kültür Dergisi Yayın Yönetmeni Fatih Güldal’ın kaleme aldığı, Osmanlı toplumu ve İstanbul'un geçmişte Avrupa'ya örnek olmuş bir konudaki zenginliğini günümüze aktaran“Osmanlı’dan Günümüze Temizlik Tarihi Tanzifat-ı İstanbul” eseri ile Türk toplumunun Dünya’ya örnek teşkil etmiş gayretleri kamuoyunun istifadesine sunulmaktadır.


İstanbul'un fethinden itibaren günümüze kadar İstanbul şehrinin temizliğinin hangi aşamalardan geçerek geldiğinin tarihi bu eserde yer almaktadır. Arayıcı esnafından, tanzifat amelesine, çöpçüden temizlik işçisine geçiş süreçleri ve I. Dünya Savaşı döneminde İstanbul sokaklarına dokunan ilk hanım elleri bayan çöpçülerin dramatik hikâyeleri eserde yer almaktadır. Eserin ilerleyen bölümlerinde Cumhuriyet dönemi İstanbul'un temizlik anlayışı ve yapılış şekli bulunmaktadır. Eserin son bölümünde ise günümüzde İstanbul’un temizlik ve çevre problemlerinin hangi konun ve yönetmelikler ile düzenlendiği ayrıntılı bir şekilde anlatılmaktadır.

Avrupa’ya asırlarca çevre ve temizlik kültürü konusunda örnek olmuş olan Osmanlı ve Türk milletinin güzelliklerini yansıtan Mehmet Mazak ve Fatih Güldal’ın kaleme aldığı, “Osmanlı’dan Günümüze Temizlik Tarihi Tanzifat-ı İstanbul” eseri 2011 çevre haftası kapsamında 07 Haziran 2011 Salı günü Sultanbeyli Kültür Merkezinde düzenlenen çevre haftası etkinliği kapsamında ÇEKÜD ve ÇEVDER tarafından özel olarak bastırılarak çevre gönüllülerine dağıtılmıştır.

Günümüz çevre duyarlılığını arttırmak üzere Osmanlı dönemi gündelik hayatından kesitler sunularak kaleme alınan eser ile kültür dünyamıza bir damla temiz oksijen vermek istenmiştir.